4月23日至24日，由陕西省食品科学技术学会和我校主办，食品科学与工程学院承办的2019年陕西省食品科学技术学会学术年会暨精准营养与大健康论坛在太白校区举行。我校党委常委、副校长常江，省发改委产业协调处处长吴勇，省科技厅农业农村处处长冀峰，省药品监管局办公室药品稽查专员王晓波，21世纪创新研究院（CAPPC）执行院长王仕涛，省食品协会常务副会长、秘书长林晓平，省食品科学技术学会理事长李建科，西安新丝路国际交流促进会会长、马来西亚陕西商会会长王云珍出席论坛开幕式，来自西安交通大学、西北农林科技大学、陕西师范大学、陕西科技大学、陕西理工大学、陕西学前师范学院和我校的师生、科研院所及省内外食品企业等单位代表180余人参加。开幕式由食品科学与工程学院负责人主持。

常江在致辞中介绍了我校在聚焦健康问题、优化学科布局、改革体制机制等方面采取的一系列举措和取得的成绩。他表示学校将扎实推进“双一流”建设，进一步集聚资源、挖掘潜力，提升服务健康产业的能力和水平，为陕西“追赶超越”做出更大的贡献。

冀峰在讲话中表示，食品加工产业在我省经济发展中具有十分重要的地位和作用，希望以高校为主的食品科技界，紧盯全球食品科学研究前沿，致力食品加工产业人才培养，助推我省食品产业发展。

李建科在致辞中简要回顾了学会上一年度的工作，并对新一年度工作做了安排部署。

开幕式上还举行了合作共赢共享主题蛋糕分享仪式。

本次年会以“创新引领、安全营养、健康制造”为主题，与会专家学者围绕健康食品制造、营养与功能分析、食品安全检测、校企产业合作等方面开展专题报告29个，研究生论坛报告20场，我校5位教授、12名研究生作了学术交流。会议共收到专业学术论文61篇并结集印刷。专家组还评选出了优秀学术论文一等奖5个、二等奖8个和优秀奖35个并进行了颁奖。

本次年会主题鲜明、内容丰富，受到与会者的一致好评。通过承办会议，加强了我校与省内外食品学科的交流，推动了食品学科与食品健康产业界的沟通与对话，对加速我校食品学科发展起到积极作用。

会场

校党委常委、副校长常江致辞

省科技厅农业农村处处长冀峰讲话

省食品科学技术学会理事长李建科讲话

合作共赢共享主题蛋糕分享仪式

优秀学术论文颁奖

与会嘉宾