我校宾馆整合一年多以来，大力加强员工培训力度，内练功底，外塑形象，全面提升服务水平。为了检验培训效果，宾馆于12月16日至18日举办了“首届劳动技能大赛”。

技能大赛分为理论知识考核和岗位专业技能操作两个阶段。12月16日，参赛的50余名选手们完成了理论知识竞赛。12月18日，30多名选手分别参加了“中式铺床”及“中餐摆台”两项个人项目比赛，萃园和沁园两餐厅的两支后厨团队以“冬日养生宴”为主题进行了专业技能比赛。比赛邀请宾馆服务行业的资深人士担任评委，并对每位选手的操作一一点评，让参赛者在技能比赛的同时，交流学习，取长补短。

西大宾馆举办技能比赛活动，旨在造就一批服务能手，培养一批明星服务员，进一步提升服务质量和品牌形象。据悉，宾馆将定期举办专业技能比赛，并将比赛成绩与竞聘上岗、绩效考核挂钩，给员工创造发展机会，不断提高员工的服务素质和水平。