5月27日至31日，我校新闻传播学院2016级的24位广告学专业学生参加了由美国孟菲斯大学杨瑾教授开设的《视觉传播》课程实践教学活动。

活动中，学生分为三组，分别对长安校区西食堂四楼朴园餐厅后厨的程权、陈航飞两位师傅进行了实地采访与拍摄。同学们感受到了后厨师傅们紧张忙碌的工作流程，和他们兢兢业业的工作态度，体悟到了他们展现的“舌尖上的安全重于泰山”的理念和对厨艺的执着与热爱。本次活动是《视觉传播》课程教学的重要教学环节之一，有效提高了学生的专业水平和视觉叙事技能。

杨瑾应我校新闻传播学院邀请，先后四年来校为本科生、研究生分别开设《美国大众传媒纵览》《视觉传播叙事》《美国媒体中的中国》《量化研究方法》等课程，拓宽了学生的国际视野，提升了学生的专业技能知识。