视频来源：首都之窗人文北京频道

每年到公历12月22日前后，我们就会迎来冬至节气。为什么我们把冬至称为冬至呢？古人也有解释，因为在阴阳为主的宇宙观当中，天地就是一气，分为阴阳，那么冬至是一阳生的时候，是阳气开始生发，就是阳始至；阴气达到了极点，阴极致；然后也是日行南至，也就是自这天起太阳直射点往北回归线返回，三至称为东至。

冬至也有专门的饮食，就是我们说的“冬至饺子夏至面”。冬至要吃饺子，这种习俗是和冬至“一阳生”这个特点紧密联系在一起的。因为饺子的谐音是交子，表明着时间的转换。进入冬至之后我们就开始数九，围绕着这个数九，也产生了很多的习俗，比如说九九歌，当我们把九九八十一数完，也就是冬去春来了。

(原文链接：https://www.beijing.gov.cn/renwen/zt/essjq/zjs/202212/t20221222_2882353.html）