青铜甗为西北大学旧藏，上世纪八十年代李学勤先生曾说此甗为沣西出土，时代为西周。该甗高47.8厘米，当为炊器，是甑与鬲连体，甗腹部较深，直耳，口部被折压过已变形，呈扁圆形，口沿外折，鬲腹较浅，有弦纹两道，分裆足，足尖部已残断、箅子遗失，足外面饰兽面纹。器形范线未明显打磨。这件西周青铜甗是典型的西周蒸食用具，可分为两部分。下半部分的鬲用于煮水，上半部分的甑有箅，用来放置食物，可通蒸汽，器形厚重。除食用外，西周末春秋初，甗还是礼器，往往与鼎、壶、盘等组成套器具。甗最早出现于新石器石代的龙山文化时期，早期大多为陶质，到商代晚期青铜甗增多，其中很多是甗鬲合铸，即上下连为一体，造型十分奇特。春秋之后，甗大多数变成了分体，这样既方便使用又便于洗涤。以青铜制作的青铜甗却并非人人都能享用，普通民众使用的大多仍为陶制，且器形较小，只有拥有一些权力的达官显贵才能使用大器的铜制甗。西周还出现了长方形甗。春秋战国，器身较薄，足俏美，以素为主。最为奇特的青铜甗是殷墟妇女墓出土的三联甗，高68厘米，长103.7厘米，分两部分，上部分为甑，下部分为鬲盛水，中间有箅，以通蒸汽。它有三个甑，可以蒸出三种不同的食品，又可移动位置，使用方便，是妇女的一种创新，也反映了妇女对食品的特殊爱好。

注：本文刊载于《西北大学报》第760期