视频来源：首都之窗人文北京频道

每年9月7日前后我们就会迎来白露节气。白露是属于秋天的一个节气，秋天属金，金色为白，所以白为露之色。实际上这个时候白天的天气尚热，但是到了夜晚气温骤然下降，空气中的水汽就会凝结在草叶之上，就变成小小的露珠，然后到了第二天日光一照就变得格外洁白无瑕，所以是白露。到了白露时节，大雁燕子都要飞回南方去了，各种各样的鸟类也要准备着为过冬找一些食物。

其实说到露水，在古人看来它是有很多作用的，像《楚辞》里面就有谈到说“朝饮木兰之坠露兮”，据说吃了露水可以延年益寿。人们也会用花上的露水来敷颜养容，男子也会结成“承露囊”，搜集一些露水。还有说法是用露水洗眼会让眼睛明亮。

核桃是白露时节成熟的果实，所以这个时候人们会有打核桃的做法。在北京山上都会种核桃，人们会在白露时节拿着竹竿，然后把核桃给打下来，打得核桃满地跑，可谓是一片丰收的景象。

(原文链接：https://www.beijing.gov.cn/renwen/zt/essjq/zjs/202209/t20220908_2811405.html）