10月29日上午，学校在长安校区第一会议室召开学生食堂管理工作专题会议，对校园食品安全及餐饮服务保障相关工作进行安排部署。校党委常委、副校长田明纲主持会议并讲话。学生食堂管理工作领导小组成员单位以及校内相关单位负责人参加会议。

会议传达学习了《教育部办公厅关于以案为鉴切实加强秋季学期校园食品安全管理工作的通知》精神，听取了后勤集团关于文件落实、工作推进举措、学生食堂运行及食品安全专项检查等情况的汇报。学工部、国内处、图书馆以及附中、附小、幼儿园分别汇报了所辖食堂、商超食品安全管理工作开展情况。与会人员立足岗位职责与工作实际，围绕食品安全与安全生产、提升师生就餐体验等开展交流研讨。

田明纲充分肯定了各责任单位前期工作成效，就落实教育部部署、抓实校园食品安全提出四点要求。一要树牢底线思维，绷紧食品安全“责任弦”。严格落实“四个最严”，对照《西北大学食品安全责任清单》压实责任，常态化排查隐患，杜绝管理缺位。二要做实应急备战，织密风险处置“防护网”。学习典型案例，深入自查自纠，提升食品安全突发事件协同处置能力。三要站稳师生立场，画好服务保障“同心圆”。用好后厨开放、“明厨亮灶”等载体，深化宣传教育，构建多方共治格局。四要从严督查督办，打通任务落实“最后一公里”。各单位要抓好巡查整改与信息报送，部门协同补位，消除监管盲区，推动会议各项任务落地见效，守住校园食品安全底线。